Cơm tấm Tân Phú: sườn xém cạnh, bì chả đầy đặn

Đã xem: 26
Cập nhât: 3 tuần trước
Ghé Đinh Lăng Food thưởng thức cơm tấm sườn nướng xém cạnh, bì dai mềm, chả beo béo cùng đồ chua giòn mát trên đường Lê Trọng Tấn.
Cơm tấm · Tân Phú

Ghé đường Lê Trọng Tấn mà bụng đang đói, gọi một phần cơm sườn bì chả là vừa gọn. Sườn nướng xém cạnh ăn cùng cơm nóng, thêm chút bì dai mềm, miếng chả beo béo và đồ chua giòn mát — mỗi thứ một vị nên ăn tới cuối đĩa vẫn không ngán.

Sườn nướng xém cạnhBì · chảLê Trọng TấnTân Sơn Nhì

Một đĩa đủ vị, ăn từ miếng đầu tới miếng cuối

Cái ngon của cơm tấm nằm ở chỗ mỗi miếng có thể đổi vị: lúc đậm đà với sườn, lúc beo béo với chả, rồi gắp thêm đồ chua cho nhẹ miệng.

Cơm tấm sườn bì chả với đồ chua và rau ăn kèm
Sườn nướngMiếng sườn xém cạnh, thơm mùi nướng, vị đậm vừa đủ để ăn cùng từng muỗng cơm nóng.
Sợi bì dai mềm, trộn thính thơm nhẹ, ăn xen với sườn để đĩa cơm có thêm một lớp vị.
ChảChả mềm và beo béo, hợp với người muốn một miếng dễ ăn hơn sau phần sườn đậm đà.
Đồ chuaCà rốt, củ cải chua ngọt cùng dưa leo giòn mát giúp cân lại vị mặn và đỡ ngán.
Món có thể hết theo ngày, anh chị gọi 0868 499 186 trước khi ghé cho chắc nha.

Trước khi ghé ăn, khách thường hỏi gì?

Những câu tụi mình nghe nhiều nhất ở quán — từ phần cơm có gì, ăn trưa có tiện không cho tới chỗ ngồi và đường đi.

Phần cơm sườn bì chả có những gì?
Một đĩa có cơm, sườn nướng, bì, chả, đồ chua, dưa leo và cà chua. Thích vị đậm thì ăn sườn trước; muốn nhẹ miệng lại thì gắp thêm đồ chua.
Sườn có bị khô không?
Sườn được nướng cho phần ngoài xém cạnh và dậy mùi, bên trong vẫn giữ độ mềm để ăn cùng cơm. Chan chút nước mắm là vị vừa đậm đà.
Bì và chả ăn cùng có ngán không?
Bì dai mềm, chả beo béo nhưng đã có đồ chua và dưa leo cân vị. Ăn xen kẽ mỗi thứ một miếng sẽ dễ chịu hơn gọi toàn món mặn.
Nước mắm nên chan nhiều hay ít?
Cứ chan từng ít một rồi nếm. Cách này giữ cơm không mềm quá nhanh và bạn cũng dễ chỉnh vị mặn ngọt theo ý mình.
Ăn trưa một mình có tiện không?
Phần sườn bì chả đã gom đủ món mặn, cơm và rau ăn kèm trên một đĩa, hợp cho bữa trưa gọn mà vẫn đủ vị.
Đi hai người hoặc cả nhóm ngồi ở đâu?
Quán có khu bàn gỗ phía ngoài và khu ngồi bên trong qua vách kính. Đi nhóm đông thì gọi trước để tụi mình xem bàn và sắp chỗ cho thoải mái.
Không gian có hợp đi cùng gia đình không?
Bàn ghế gỗ được xếp theo nhiều nhóm, không gian sáng và gần gũi. Anh chị có thể xem ảnh thật ngay đầu bài để chọn khu ngồi mình thích.
Quán nằm ở đâu trên đường Lê Trọng Tấn?
Quán ở 119A - 119B - 119C Lê Trọng Tấn, phường Tân Sơn Nhì, TPHCM. Kéo xuống một chút là có bản đồ Google chỉ đúng vị trí.
Tìm quán trên Google Maps bằng tên nào?
Gõ “Cơm Niêu Đinh Lăng” trên Google Maps, hoặc bấm thẳng vào bản đồ bên dưới để mở chỉ đường.
Muốn hỏi món hoặc giữ bàn thì gọi số nào?
Gọi 0868 499 186. Báo giúp tụi mình số người và giờ dự kiến tới để việc sắp bàn nhanh hơn.
Vị trí trên Google Maps

Cơm tấm trên đường Lê Trọng Tấn

119A - 119B - 119C Lê Trọng Tấn,
phường Tân Sơn Nhì, TPHCM
Khu vựcTân Sơn Nhì, khu vực quận Tân Phú trước đây
Tên bản đồCơm Niêu Đinh Lăng
Hotline0868 499 186
Khách hàng đã nói gì?
“Ăn ngon giá hợp lí”
Phúc Lương · đánh giá 5 sao đã xác minh
“Không gian thoải mái, đồ ăn chất lượng, phục vụ nhiệt tình”
Song Thao Hồ Thị · đánh giá 5 sao đã xác minh
Thèm một đĩa cơm tấm nóng hổi thì ghé tụi mìnhGọi trước để hỏi món hoặc nhờ quán giữ bàn cho buổi ăn của anh chị.
Đăng bởi Tran Minh 29-08-2026 26
Cơm tấm Tân Phú: sườn xém cạnh, bì chả đầy đặn
Hotline Đặt Bàn Đặt Món: 094 950 2703 Địa chỉ: 119A - 119B - 119C Lê Trọng Tấn, phường Tân Sơn Nhì, TP. Hồ Chí Minh Email: info@dinhlangfood.com
Blog Ẩm Thực

Chuyên mục: Blog Ẩm Thực
Các bài viết liên qua đến Cơm tấm Tân Phú: sườn xém cạnh, bì chả đầy đặn