Tại nhà hàng Cơm Niêu Đinh Lăng (119A - 119B - 119C Lê Trọng Tấn, phường Tân Sơn Nhì), các món ăn đồng quê luôn được chăm chút từ nguồn nguyên liệu tươi mới, nêm nếm thanh đạm ít dầu mỡ, nhằm mang lại cho thực khách một bữa ăn vừa đậm đà thơm ngon, vừa nhẹ nhàng cho sức khỏe.
Mướp hương non xanh mướt được xào nhanh tay trên lửa lớn, giữ trọn độ mọng nước thanh khiết. Từng miếng mề gà khía hoa và lòng non được sơ chế sạch sẽ, xào săn giòn sần sật bùi béo, điểm xuyết lát ớt sừng đỏ và tiêu sọ cay ấm. Món ăn thanh nhiệt, nhuận tràng, giải nhiệt rất tốt cho cơ thể.
Được mệnh danh là "vua của các loại rau", từng đọt măng tây xanh bóng, mập mạp giòn ngọt được xào lửa lớn cùng tép tỏi ta phi xém vàng dậy mùi thơm nức mũi. Món ăn giàu chất chống oxy hóa, vitamin A, C, E, K và folate, hỗ trợ bảo vệ tim mạch và tăng cường sức đề kháng.
Măng le rừng Gia Lai đặc sản Tây Nguyên có thớ đặc, ngọt bùi tự nhiên, không đắng chát, xào cùng những lát thịt ba chỉ đảo cháy cạnh tươm mỡ nâu óng. Đọt măng giòn sần sật ngấm trọn vị béo mặn ngọt hài hòa, thơm lừng tiêu ớt, là món ăn cực kỳ hao cơm khi thưởng thức cùng cơm niêu than hồng.
Trái bầu sao non gọt vỏ thái lát tròn khoanh đều đặn, xào cùng tôm tươi sống bóc nõn chừa đuôi uốn cong tròn đỏ cam đẹp mắt. Vị ngọt mát lành tự nhiên của bầu quyện cùng độ dai ngọt của tôm biển tươi mang lại cảm giác dịu nhẹ cho hệ tiêu hóa.
Nước dùng được ninh kỹ nhiều giờ từ xương ống heo tươi ngọt tủy, kết hợp cùng khổ qua thái khoanh dày vừa ăn. Vị đắng thanh dịu ban đầu nhanh chóng chuyển hóa thành hậu ngọt sâu nơi cuống họng, là bài thuốc dân gian giúp thanh nhiệt, giải độc và bồi bổ xương khớp.
Mời bạn cùng xem video ngắn ghi lại hình ảnh chân thực của 5 món ăn cùng không khí dùng bữa rộn rã của thực khách tại quán:
Video Short: 5 món thanh mát bán chạy nhất tại Cơm Niêu Đinh Lăng (Đồng giá 99k)
Không chỉ có món ăn ngon lành, quán còn sở hữu không gian bàn tre rộng rãi, máy lạnh mát rượi, rất thích hợp cho những buổi cơm trưa công sở hay tiệc gia đình ấm cúng.
Dù là nhóm đồng nghiệp đông người ghé tiếp sức sau ca làm việc, hay những gia đình nhiều thế hệ tụ họp ngày cuối tuần, từng niêu cơm than hồng bốc khói dọn ra bàn đều được thưởng thức trọn vẹn tới tận mảng cháy giòn rụm cuối cùng.
"Không gian thoải mái, đồ ăn chất lượng, phục vụ nhiệt tình"
"Ăn ngon giá hợp lí, đi nhóm bạn hay công ty đều rất tiện."
Địa chỉ: 119A - 119B - 119C Lê Trọng Tấn, phường Tân Sơn Nhì, TPHCM
Hotline đặt bàn: 0868 499 186
Website chính thức: dinhlangfood.com