Thưởng thức bộ 3 món mới tháng 9 thanh mát đậm đà hương vị đồng quê tại Đinh Lăng Food: Măng Gia Lai xào ba rọi, Bầu xào nấm đông cô tươi, Canh bầu nấu tôm tươi ăn cùng cơm niêu than hồng.

Thực Đơn Mùa Thu Tháng 9

Thực Đơn Món Mới Tháng 9 Tại Đinh Lăng Food: Măng Rừng Gia Lai, Bầu Xào Nấm & Canh Tôm Thanh Mát

Thành phố bước sang tháng chín, những cơn mưa chiều bất chợt làm tiết trời dịu lại đôi chút. Sau một ngày dài chen chúc giữa dòng xe và màn hình máy tính, điều người ta thèm nhất nhiều khi chỉ là một bữa cơm lành vị, có đĩa rau xào nóng hổi, bát canh ngọt thanh và niêu cơm vừa dỡ khỏi bếp than hồng.

1. Điều Gì Tạo Nên Sự Hấp Dẫn Của Bộ 3 Món Mới Tháng 9 Tại Đinh Lăng Food?

Bữa cơm Việt xưa nay luôn trọng sự hài hòa: có món mặn đưa cơm, có đĩa rau xào giữ vị ngọt tự nhiên, và có bát canh mát ruột để xuýt xoa. Bộ ba món mới tháng chín được bếp Đinh Lăng Food tính toán kỹ lưỡng theo đúng tinh thần ấy.

Thực đơn bộ 3 món mới tháng 9 tại Cơm Niêu Đinh Lăng Tân Phú — Bộ ba món mới tháng 9 thanh mát đậm vị đồng quê tại Đinh Lăng Food

1. Măng Gia Lai Xào Ba Rọi 99.000đ

Măng dùng tại quán là măng le rừng thu hoạch từ vùng đất đỏ bazan Gia Lai. Khác với măng ngâm chua công nghiệp, măng le tươi được luộc kỹ, xé con chì dày dặn, khi nhai cảm nhận rõ độ giòn sần sật và vị ngọt thanh đặc trưng của núi rừng mà không hề xơ cứng.

Miếng thịt ba rọi tươi thái mỏng đảo già lửa trên chảo gang để tiết lớp mỡ nâu óng, bọc lấy từng thớ măng quyện cùng tiêu sọ cay nồng và hành tím phi giòn, tạo nên món xào bùi béo đưa cơm tuyệt đối.

Đĩa măng Gia Lai xào thịt ba rọi cháy cạnh nâu óng thơm nức — Măng le rừng Gia Lai giòn sần sật quyện thịt ba chỉ cháy cạnh

2. Bầu Xào Nấm Đông Cô Tươi 79.000đ

Để cân bằng vị giác, đĩa bầu non xào nấm đông cô là nốt trầm êm dịu trên mâm cơm. Quán chọn những quả bầu non xanh mướt, ruột đặc xào nhanh trên lửa lớn để giữ trọn độ mọng nước.

Kết hợp cùng nấm đông cô tươi nguyên tai có phần mũ dày ngọt bùi, rắc nhẹ chút tiêu thơm và hành hoa thanh nhiệt, nhẹ bụng và bổ sung trọn vẹn chất xơ tự nhiên.

Bầu non xào nấm đông cô tươi xanh mướt thanh mát — Bầu non mọng nước xào chín tới cùng nấm đông cô tươi ngọt bùi

3. Canh Bầu Nấu Tôm Tươi 109.000đ

Bát canh bầu nấu tôm thân thương gợi nhớ mâm cơm mẹ nấu. Nước dùng nấu từ tôm đất tươi ngọt lịm, bầu non cắt lát mỏng chín tới nổi bồng bềnh bên cạnh những con tôm đỏ au cuộn tròn.

Húp một muỗng canh nóng trong veo, nghe rõ vị ngọt thanh thấm dần nơi cuống họng, làm dịu đi cảm giác mỏi mệt sau ngày dài làm việc.

Bát canh bầu nấu tôm tươi trong veo ngọt lành — Bát canh bầu nấu tôm tươi thanh mát giải nhiệt ngày dài

2. Tại Sao Đinh Lăng Food Là Không Gian Lý Tưởng Để Thưởng Thức Mâm Cơm Tháng 9?

Một bữa cơm ngon không chỉ nằm ở tay nghề người nấu, mà còn ở cảm giác thoải mái khi ngồi xuống bàn ăn cùng gia đình, đồng nghiệp hay bạn bè thân thiết.

Không gian bàn tre dài ấm cúng tại Đinh Lăng Food — Bàn tre dài ấm cúng dưới ánh đèn lồng cho bữa cơm đại gia đình

Phòng máy lạnh vách kính yên tĩnh tiếp khách — Phòng máy lạnh vách kính lịch sự, tách biệt hoàn toàn tiếng phố xá

Tầng trệt được bài trí bằng những bộ bàn ghế tre dài mộc mạc dưới ánh đèn lồng mây tre đan ấm cúng, gợi nhắc không khí bữa cơm quê bình dị. Với những buổi gặp gỡ đối tác hay liên hoan công ty cần sự riêng tư, hệ thống phòng máy lạnh vách kính mang lại trải nghiệm lịch sự và êm ái.

Toàn cảnh nhà hàng Đinh Lăng Food tấp nập thực khách giờ cao điểm — Không khí tấp nập, ấm cúng và đầy ắp tiếng cười giờ cao điểm

3. Thực Khách Đã Nói Gì Về Đinh Lăng Food?

Những đánh giá 5 sao chân thực trên Google Maps là bằng chứng rõ nhất cho chất lượng món ăn và dịch vụ tận tâm tại quán:

Thực khách rạng rỡ thưởng thức cơm niêu tại Đinh Lăng Food — Nụ cười hài lòng của thực khách sau bữa cơm niêu tròn vị

Phúc Lương ★★★★★

"Ăn ngon giá hợp lí"

Song Thao Hồ Thị ★★★★★

"Không gian thoải mái, đồ ăn chất lượng, phục vụ nhiệt tình"

Hiếu Trịnh ★★★★★

"Đồ ăn ngon nhân viên phục tốt rất xứng đáng đến và thử"

Phát Nguyễn ★★★★★

"Quán ngon , sạch sẽ , nhân viên dễ thương"

Như Huỳnh ★★★★★

"Cơm ngon, sạch sẽ thân thiện nhân viên"

4. Những Câu Hỏi Thường Gặp Trước Khi Ghé Quán (FAQ)

1. Bộ 3 món mới tháng 9 có bán riêng từng món hay bắt buộc gọi theo combo?

Quán phục vụ linh hoạt theo nhu cầu của khách. Bạn có thể gọi riêng từng món (Bầu xào nấm 79.000đ, Măng Gia Lai xào ba rọi 99.000đ, Canh bầu tôm tươi 109.000đ) hoặc gọi cả bộ 3 món để có mâm cơm đầy đủ canh xào mặn cho bàn 2–4 người.

2. Món măng xào ba rọi có bị cay nhiều không, trẻ nhỏ ăn được không?

Măng được xào vừa vị, điểm xuyết chút tiêu sọ và ớt tỉa hoa trang trí phía trên. Nếu bàn có trẻ nhỏ hoặc người không ăn được cay, bạn chỉ cần báo với nhân viên khi gọi món để đầu bếp không cho tiêu ớt vào chảo xào.

3. Cơm niêu tại quán nấu bằng than hồng hay nồi điện công nghiệp?

100% cơm niêu tại Đinh Lăng Food được nấu mới trực tiếp trong niêu đất trên bếp than hồng. Nhờ đó, hạt cơm luôn dẻo thơm và giữ được lớp cháy giòn rụm tự nhiên dưới đáy niêu.

4. Quán có chỗ đậu xe ô tô và xe máy thuận tiện không?

Quán có vỉa hè rộng rãi và bãi đậu xe máy, ô tô có nhân viên bảo vệ hỗ trợ dắt xe và trông giữ an toàn, hoàn toàn miễn phí cho thực khách.

5. Khách đi nhóm đông hoặc gia đình có cần đặt bàn trước không?

Vào các khung giờ cao điểm (11h30 – 13h00 trưa và 18h00 – 20h00 tối), quán khá đông khách. Quý khách đi nhóm từ 4 người trở lên nên gọi hotline 0868 499 186 để quán giữ bàn đẹp và chuẩn bị nguyên liệu chu đáo nhất.

6. Ngoài các món mới tháng 9, quán còn phục vụ những món ăn nào khác?

Thực đơn Đinh Lăng Food có hơn 70 món ăn cơm niêu truyền thống như cá kho tộ, thịt kho quẹt rau luộc, sườn non kho tộ, gà rang lá chanh, lẩu mắm miền Tây, canh chua cá lăng và các món chay thanh tịnh.