Thứ Hai Đầu Tuần: Rủ Nhau Đi Ăn Bữa Cơm Nóng Là Thấy Nhẹ Người Liền

Thứ Hai đầu tuần ở thành phố lúc nào cũng bắt đầu bằng một nhịp thở gấp gáp. Mở mắt ra là danh sách công việc dài dằng dặc, những cuộc họp giao ban đầu tuần, những bản báo cáo số liệu cần hoàn thiện. Con người ta dễ bị cuốn vào guồng quay hối hả, nhìn màn hình máy tính hàng giờ liền để rồi đến giữa ngày nhận ra đầu óc đã bắt đầu căng như dây đàn.

Những lúc như thế, liều thuốc giải tỏa hữu hiệu nhất đôi khi chẳng phải là một ly cà phê đậm đặc, mà là rủ rê đồng nghiệp, người thân bước ra khỏi văn phòng, ngồi lại quanh một bàn tre mộc mạc và ăn một bữa cơm nóng đàng hoàng.

Tại Cơm Niêu Đinh Lăng (119A - 119B - 119C Lê Trọng Tấn, phường Tân Sơn Nhì), thứ Hai không hề mang nét ủ rũ thường thấy của ngày đầu tuần, mà trái lại, rộn ràng tiếng nói cười ấm cúng của những thực khách tìm về phong vị quê nhà.

Đồng nghiệp đổi gió, gác lại âu lo bên bàn tre

Có một sự thật thú vị là khi đi ăn cùng đồng nghiệp, ngồi vào một quán cơm niêu đất nung, người ta dễ mở lòng hơn rất nhiều. Không còn khoảng cách giữa bàn làm việc, giữa những email giao việc khô khan, mâm cơm dọn ra kéo mọi người lại gần nhau một cách tự nhiên nhất.

Tại Đinh Lăng Food, các bàn tre dài luôn là điểm hẹn quen thuộc của các nhóm công sở áo sơ mi trắng. Mọi người tự tay xới cho nhau từng chén cơm, gắp cho nhau miếng cá, chan cho nhau muỗng canh nóng. Tiếng đũa muỗng lách cách hòa cùng những mẩu chuyện phiếm đời thường làm cho bầu không khí ngày đầu tuần trở nên nhẹ nhõm lạ kỳ.

Mâm cơm niêu đất than hồng: Đậm đà, dẻo thơm từng hạt gạo

Sức hút lớn nhất níu chân thực khách quay lại Đinh Lăng Food chính là chất lượng mộc mạc mà chỉn chu của từng món ăn:

• Cơm niêu đất nung than hồng: Từng niêu cơm được nấu trực tiếp trên bếp than đỏ rực, hạt cơm dẻo quánh, dậy mùi thơm lừng của gạo mới hòa lẫn hương đất nung truyền thống. Dưới đáy niêu là lớp cơm cháy vàng ruộm, giòn rụm mà không hề cứng.
• Canh chua bông điên điển thanh mát: Tô canh chua bốc khói nghi ngút, vị chua thanh dịu của me quê, ngọt lành của cá và giòn ngọt của bông điên điển giúp xua tan cảm giác mỏi mệt.
• Tộ cá kho kẹo đậm đà: Tộ cá kho màu nâu óng ả cánh gián, thịt cá săn chắc ngấm đẫm gia vị mặn ngọt cay nồng, rưới chút nước kho kẹo quánh lên chén cơm nóng là ăn hoài không biết ngán.
• Rau củ luộc ngũ sắc & Kho quẹt: Đĩa rau tươi xanh chấm ngập tộ kho quẹt tóp mỡ giòn rụm, vừa ngon miệng vừa thanh lành cho sức khỏe.

Xem Video Short: Tiếng Cười Khởi Động Thứ Hai Đầu Tuần

Mời quý thực khách cùng cảm nhận không khí rộn ràng, ấm cúng và đầy năng lượng tích cực tại Cơm Niêu Đinh Lăng qua video ngắn dưới đây:

Đôi dòng nhắn gửi cho ngày đầu tuần

Công việc ngoài kia có thể còn nhiều điều phải lo toan, danh sách việc cần làm có thể chưa vơi bớt, nhưng đừng vì thế mà bỏ bê một bữa ăn đàng hoàng. Hãy dành ra nửa tiếng đồng hồ, ngồi xuống bên những người đồng hành, ăn chén cơm nóng hổi để thấy rằng cuộc sống này vẫn còn rất nhiều điều dung dị và đáng quý.

No cái bụng rồi, tuần mới có bận mấy cũng hóa nhẹ tênh!